Studiował na Wydziale Grafiki ASP w Krakowie w pracowni prof. Jerzego Dudy Gracza, a następnie na Wydziale Malarstwa w latach 1981–84. Od roku 1983 współtworzył "Grupę Trzech" zwaną też "Tercetem Nadętym", która nawoływała w swoich manifestach prezentowanych w piśmie "Bengal" do kreatywnej prawdy w sztuce, związanej z jakością formy, kolorem i warsztatem, przeciwstawiając się szeroko panującej się tandecie artystycznej i medialnej. Wystawiał swoje prace w zbiorowych prezentacjach sztuki polskiej w kraju i za granicą. Twórczość Janusza Szpyta jest tematem wielu publikacji i eseistyki artystycznej.